Panierte Pastinaken
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Zeit zum Bauen und Planen
Nein, im Winter ist es nicht ruhig auf dem Bauernhof Ennenbach ! Wir beliefern fleißig unsere solidarische Landwirtschaft mit saisonalem und schmackhaftem Gemüse. Bei Schnee müssen wir dann schon mal mit Schaufel auf den Acker.
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Fröhliche Grüße
Das Jahr geht zu Ende und es wird Zeit für einen Rückblick auf eine Zeit voller Ereignisse. Vor ziemlich genau 12 Monaten haben wir den Kaufvertrag für Haus, Scheune und ca.1 Ha Land unterschrieben
Auf der Obstwiese
Im September waren wir mit dem Pomologen Frank Schellhorn auf unserer Obstwiese um herauszufinden, was für Sorten sich da verbergen und in welchem Zustand die Bäume überhaupt sind. Wie überall in der Rhön ist
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Beerensträucher & Co.
Kurz nach der Haupternte oder manchmal auch noch währenddessen wird es nochmal sehr rege auf dem Hof. Beeren, Hecken, Obstbäume, usw. wollen gepflanzt werden. Und da es das erste Jahr in Dörrensolz ist, haben
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