Mein absoluter Favorit ist dieses Pesto – super Lecker und hält sich prima locker 2 Wochen im Kühlschrank! – 200g Winterportulak/ Ruca/ Rucola Mix- 50g Pinienkerne oder Walnüsse (je nachdem was man da hat)- […]
Winterportulak/ Ruca-Pesto von Nadine Weiterlesen »
Rote Beete kochen, Haut abziehen, würfeln. Gehackte rohe Zwiebeln dazu Mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Kümmel anmachen.
Rote Beete-Salat „fränkisch“ von Thomas Weiterlesen »
Rote Beete kochen, Haut abziehen, würfeln. Reichlich Zwiebeln in reichlich Öl dünsten. Mit Zitronensaft und Hartkäse-Flocken (Gurkenhobel) anmachen. Salz sehr vorsichtig (Käse ist eigentlich salzig genug). Wer will: etwas Pfeffer. Dazu ein Baguette und
Rote Beete-Salat „italiano“ von Thomas Weiterlesen »
1 Pck. Kloßteig mit Salz, Pfeffer und 1 Ei durchkneten, dass Ganze dann in einer Auflaufform verteilen und fest drücken. 400 g Gehacktes mit einer Zwiebel anbraten, bisschen würzen und am Ende ein wenig
Kloßteigauflauf mit Hack und Sauerkraut von Nadine Weiterlesen »
Füllung: 600 g Äpfel in Würfel schneiden und mit dem Saft von ½ Zitrone(n) kurz andünsten (Äpfel bleiben noch bissfest), vom Herdnehmen, mit 40 g Butter und 75 g gerösteten undgehackten Haselnüssen vermischen. Teig:
Mexikanischer Apfelkuchen bei Dina Weiterlesen »
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