In der Hauptanbausaison treffen sich die Mitglieder unserer solidarischen Landwirtschaft „Solawi Naehrboeden“ monatlich zu Arbeitseinsätzen in Dörrensolz. Es werden z.B. Jungpflanzen pikiert, Zwiebeln gesteckt oder Gemüse geerntet. Die Mitglieder erleichtern damit nicht nur den […]
Möhrenernte mit der Solawi Weiterlesen »
In unserer Jungpflanzenanzucht stehen seit September 2025 auf dem Bauernhof Ennenbach neue und professionelle Anzuchttische. Diese wurden im Rahmen des „Regionalbudget“ 2025 von der RAG LEADER „Henneberger Land“ e.V. gefördert. Ein Mitglied unserer solidarischen
Gefördert, Neue Tische in der Anzucht Weiterlesen »
Es ist der 1. Juli, der Sommer fängt gerade erst an und draußen herrschen drückende 35°C. Die Sonne knallt auf die Pflanzen, was ihnen erheblichen Stress bereitet. Bei solch hohen Temperaturen und intensiver Sonneneinstrahlung
Mehr Schatten fürs Gemüse Weiterlesen »
Nachdem unsere Bienenkiste letztes Jahr zum Saisonende leer geblieben ist, haben wir dieses Jahr ein neues und kräftiges Volk als Schwarm eingefangen und geschenkt bekommen.
Ausgerechnet diesen Frühling musste unsere kleine Wasserpumpe schlapp machen und repariert werden. Nach ein paar Telefonaten, Ersatzteilen und einigen Stunden in der Werkstatt surrt sie wieder vor sich hin und unsere Jungpflanzen konnten wieder
Pumpe außer Gefecht Weiterlesen »
Im April wacht der Acker auf dem Bauernhof Ennenbach eigentlich langsam aus der Winterruhe auf. Es wurden bereits einige Kulturen gepflanzt und gesät, wie Salate, Kohlrabi, Bundmöhren, Zuckererbsen, uvm.. Aber dieses Jahr beschert die
Frühjahrspracht unter Stress Weiterlesen »
Wenn draußen der Frost herrscht und anscheinend alles zum Stillstand gekommen ist, lohnt es sich, bei uns auf dem Bauernhof Ennenbach einen Blick in die Gewächshäuser zu wagen. Feldsalat ist u.a. ein perfekter Wintersalat,
Zwischen Frost und Schnee Weiterlesen »
Ein Salat ist nicht immer grün und Möhren nicht immer orange ! Wie in vielen kleinen Betrieben ist unsere Vielfalt groß und jedes Jahr probieren wir gerne neues Gemüse aus alten und neuen samenfesten
Das Auge isst mit… Weiterlesen »
Mitten im Sommer bekommen wir Besuch aus der Luft und tolle Bilder aus einer ganz anderen Perspektive ! Kleinbäuerliche und solidarische Landwirtschaft hat ihren Charme und die Vielfalt lässt sich sehen.
Besuch aus der Luft Weiterlesen »
Nein, das ist kein Bild aus einem Gruselfilm ! Wir wurden auf dem Bauernhof Ennenbach in Dörrensolz nicht von den Nachtschnecken diesen Frühjahr verschont.Also ging es mit Stirnlampe und Eimer jeden Abend in die
Schleimige Invasion Weiterlesen »
