Über die Saison mal richtig auf einen kleinbäuerlichen Bio-Betrieb mitarbeiten ?Das ist bei uns möglich ! Mehr Infos findest du unter https://wwoof.de/de/host/13265-small-scale-family-farm-organic-vegetables-chickens-and-more
Trotz der Feuchtigkeit der letzten Wochen konnten wir Dank des langanhaltenden schönen Wetters pünktlich mit der Beetvorbereitung im Folientunnel und Freiland beginnen. So sind die ersten Aussaaten bereits getätigt und wachsen hoffentlich bald üppig, …
Während wir Drinnen im Dunkeln saßen und die Kinder ganz aufgeregt alle Kerzen zusammensuchten, tobte draußen ein Sturm, der gefühlt das ganze Haus erzittern lies. Vor allem um unsere Gewächshäuser machten wir uns große …
Die Wintermonate haben wir genutzt, um mit dem Ausbau der Scheune zu beginnen. Hier sollen in diesem Jahr die Lagermöglichkeiten ausgebaut werden. Aber auch im Winter müssen wir für unsere Solawi ernten, was uns …
Auf dem Bauernhof Ennenbach ist es nicht nur auf dem Acker „bunt“…Dieses Jahr möchten wir mit unserer solidarischen Landwirtschaft zeigen, wie bunt und vielfältig diese ist und sein kann.Daher haben wir uns eine kleine …
Nun gibt es sie endlich…ab heute bekommt ihr täglich bei uns Halloween-Kürbisse, frisch vom Feld !Nur solange der Vorrat reicht…!
Seit unseren letzten Beitrag Ende März ist viel Zeit vergangen auf dem Bauernhof Ennenbach. Fest steht dieses Jahr ist ein sehr schwieriges „Gemüse-Jahr“, der lange und kalte Frühjahr haben unsere ersten Gemüsesätze stark ausgebremst …
Mit Freude haben wir von unserer Öko-Prüfstelle die „Bestätigung der ökologischen Bewirtschaftung“ bekommen. Aber was bedeutet das genau ? Wir sind auf dem offiziellen Weg zu einem Öko-Betrieb, benutzen also von Anfang an u.a. …
Nach einem kalten und dunklen Winter ist es etwas ganz besonderes,wenn die ersten Jungpflanzen angezogen werden.Der Blick ist dann immer auf das Thermometer gerichtet, es darf den Aussaaten und Pflanzen nicht zu kalt werden …
