Frühjahrspracht unter Stress

Im April wacht der Acker auf dem Bauernhof Ennenbach eigentlich langsam aus der Winterruhe auf. Es wurden bereits einige Kulturen gepflanzt und gesät, wie Salate, Kohlrabi, Bundmöhren, Zuckererbsen, uvm..

Aber dieses Jahr beschert die Trockenheit und die ungewöhnliche Wärme den Pflanzen auf dem Acker und in den Zelten enorm viel Stress, was u.a. dazu führt das einige Kulturen in Blüte gehen und sich gar nicht richtig ausbilden.

Es sind Verluste, die im langsamen Frühjahr, nur schwer auszugleichen sind.

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